Mediterrâneo

The Trattoria Pantaleone dining room

Trattoria – 7 Setembro

Mediterrâneo

A simplicidade como ponto de chegada, não de partida. Na Trattoria, Stefano Bulla cozinha a quatro mãos com Ricardo Lucas, o convidado e o chef da casa no mesmo passe. Massa feita à mão, azeite e tomate maduro. Poucos ingredientes, quando são os certos.

Chefs

  • Chef Ricardo Lucas picking lemons in the kitchen garden

    Ricardo Lucas

    Ricardo Lucas traz a alma da mesa italiana ao Vilalara. Na Trattoria Pantaleone, a tradição, a simplicidade e os sabores generosos criam uma experiência feita para reunir.

  • Chef Stefano Bulla in the Gusto by Heinz Beck kitchen

    Stefano Bulla

    Stefano Bulla traz ao Mediterrâneo a precisão da alta cozinha italiana. Chef executivo do Gusto by Heinz Beck, restaurante com estrela MICHELIN, equilibra técnica, leveza e produto de época de exceção.

Fusão de sabores

  • Burrata with heirloom tomatoes, basil and pine nuts
  • The Trattoria Pantaleone dining room in chequered marble
  • Caviar, radish and cauliflower on a white plate
  • A white-chocolate and berry dessert with sorbet

Na Trattoria Pantaleone, a tradição italiana cozinha-se com produto algarvio. Uma só noite, a 7 de setembro.

Reservar mesa Menu
Voltar aos eventos